随着夏季气温升高，人们对降温和消暑的需求显著增加，导致冷饮和制冰行业迎来销售旺季。浙江宁波和福建厦门等地的相关企业正全力投入生产，以确保市场供应。

在浙江宁波的一家冻品交易市场，工作人员从早晨七点开始，便马不停蹄地将冰棍和冰淇淋从冷库运出，进行装车和发货，忙碌景象一直持续到下午四点。该市场每日约有12000箱产品发往全市各个区域。

一家宁波冷饮公司的业务部负责人周鑫钰表示，公司目前每日冰淇淋销量接近50万元，产能利用率已达90%，接近销售高峰。

在零售端，多家冷饮店主反映，价格亲民、物美价廉的冷饮已成为市民度过炎夏的必备品。为了满足日益增长的消费需求，宁波本地的冷饮生产企业正加班加点，加紧生产以兑现订单。

宁波一家食品有限公司的总经理励玉环介绍，该公司每日销售的棒冰近2万箱，主要供应长三角地区。其生产线已实现24小时连续运行，日产量约100万支。

在冷饮市场持续火爆的同时，食用冰和工业冰的需求也呈现快速增长的态pyrim.

福建厦门一家食用冰生产企业，其全自动制冰生产线正高效运作。该企业生产的食用冰不仅供应厦门本地市场，还远销江浙沪、广东、四川等地。自7月份以来，该工厂的食用冰日产量已增至35吨，较上月翻了一番还多。

工业冰市场同样迎来了需求高峰。厦门一家工业冰生产企业的负责人透露，工厂目前的日产量稳定在120吨以上。预计8月份开渔后，渔船保鲜所需冰块的需求将进一步攀升，届时工厂将启用更多生产能力来满足需求。

福建厦门某制冰厂的负责人林卫东表示，通常从8月12日开始，工厂就需要24小时不间断生产才能满足市场供应。